FORMACIÓN EN DESARROLLO HOTELERO SOSTENIBLE
Los establecimientos tienen todo el interés en aplicar estas buenas prácticas para reducir sus costes de funcionamiento, mejorar su imagen de marca, cumplir la normativa medioambiental y contribuir positivamente a proteger el planeta, al tiempo que garantizan su supervivencia a largo plazo en un mercado cada vez más centrado en la sostenibilidad.
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
PROGRAMA
DURACIÓN
1/2 o 1 día (según tus objetivos)
NÚMERO DE PARTICIPANTES
12 personas máximo
PÚBLICO
Todos los empleados
PEDAGOGÍA
- Contribución teórica
- Lluvia de ideas
- Establecer un plan de acción
LOCALIZACIÓN
En tus instalaciones o en un salón de tu elección
¿A quién va dirigida esta formación?
El curso de formación en Desarrollo Sostenible para hostelería y restauración está dirigido a todos los empleados de un establecimiento, sea cual sea su función o nivel jerárquico, y en particular a los que tienen su sede en Ginebra (Suiza). Al sensibilizar a todo el personal sobre los retos del desarrollo sostenible y proporcionarles los conocimientos necesarios sobre etiquetas ecológicas, buenas prácticas medioambientales y soluciones sostenibles, esta formación permite a cada empleado contribuir activamente al enfoque de sostenibilidad del establecimiento.
¿Cuál es el objetivo de esta formación?
Nuestro curso de formación en Desarrollo Sostenible para hostelería tiene como objetivo sensibilizar a los participantes sobre las cuestiones cruciales que rodean a este tema. Conocen las principales etiquetas ecológicas y sus criterios, así como las mejores prácticas medioambientales a adoptar. El curso también les prepara para proponer soluciones sostenibles y elaborar un plan de acción adaptado a su establecimiento, promoviendo una gestión responsable de los recursos y una contribución positiva al medio ambiente.
